uova cioccolato artigianali
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Uova di Pasqua artigianali: una vera e propria festa per le nostre papille gustative. Pasqua 2021 cadrà domenica 4 aprile: mancano ancora circa due mesi, ma non è mai troppo presto per scegliere un uovo di cioccolato artigianale. Del resto si sa, i migliori prodotti artigianali vanno prenotati in tempo, prima che si esauriscano.
Naturalmente, il primo consiglio è rivolgervi alla vostra pasticceria preferita. Ma se non ne avete una, ecco allora i nostri consigli per scegliere le uova di Pasqua artigianali più buone.
Il cioccolato Venchi è una vera e propria garanzia. Allo stesso modo, lo è acquistare le sue uova di Pasqua artigianali. La scelta è ampia: gran nocciolato, con cioccolato, pistacchio e limone, oppure con cioccolato bianco, lampone e nibs. In queste varianti, l’uovo da 250g costa 37,00€. I prezzi comunque variano a seconda del tipo di uovo e del suo peso: si spazia dai 20€ fino ad arrivare a 90,00€ per 800g di fondente.
Si tratta della proposta di una storica pasticceria di Milano nel cuore dello shopping milanese: Pasticceria Cova, in via Montenapoleone.
Da Cova il cioccolato incontra la frutta secca, mandorle e pistacchi, ma leggermente salata in superficie. Il connubio dolce-salato in bocca diventa un’esplosione di sapore. Se non si è di Milano, tenete sott’occhio lo shop online del negozio: le ordinazioni non sono ancora aperte, ma è solo questione di tempo.
Da Milano ci spostiamo nella capitale, dove nel 2019 è stata lanciata una delle uova di Pasqua per eccellenza: quella di cioccolato crudo. Vegano, con zucchero di cocco (quindi perfetto per chi deve tenere sotto controllo la glicemia), senza glutine, quello della pasticceria Grezzo-Raw chocolate è il prodotto di fave di cacao non tostate. Un cioccolato crudista insomma, grazie alla cui lavorazione si può apprezzare il vero sapore del cioccolato. Anche qui, per poter ordinare il dolce bisognerà attendere ancora un po’. Il prezzo, anche quest’anno, dovrebbe variare tra i 28€ e i 35€.
Quando si parla di cioccolato, Ernst Knam non ha bisogno di presentazioni. Così come le sue creazioni di cioccolato: come nel 2020, anche nel 2021 Knam realizzerà le sue uova di Pasqua artigianali.
Tra le varie proposte, nel 2020 il classico uovo aveva la forma di un Pinocchio. Da “puntare”, l’uovo Rocher: uovo in cioccolato al latte Pachiza 39% con all’interno brasilienne di nocciole o di pistacchio, prezzo 50€.
Le altre uova di Pasqua artigianali invece, variano a seconda delle dimensioni: la più piccola 20€, salendo fino a 300€. Al momento però, non sono ancora disponibili nello shop online.
Allora, hai scelto le tue uova di Pasqua artigianali? Non perderti i nostri consigli sulle uova di Pasqua personalizzate. E se oltre alle uova di Pasqua artigianali non vuoi rinunciare all’altro dolce della tradizione pasquale, ecco le migliori colombe artigianali.
Infine, per una vera giornata di festa, non può mancare qualche lavoretto da fare insieme ai bambini.