Tritatutto, l’accessorio indispensabile in cucina

Il tritatutto è un oggetto semplice che consente di risparmiare tempo in cucina. Con pochi piccoli passaggi permette di sminuzzare, creare creme, vellutate o pesti.

Tritatutto

Progettato per renderti la vita più facile in cucina, il tritatutto è in grado di lavorare gli ingredienti, tagliandoli finemente.

L’estrema semplicità d’uso, data anche dall’assenza di un display o di molteplici funzioni, come quelle di un robot da cucina, rende questo attrezzo pratico, funzionale e adatto a un utilizzo anche quotidiano. Come scegliere quello più adatto alle nostre esigenze?

Al momento dell’acquisto vanno valutate, con attenzione, le sue caratteristiche.
Se abbiamo poco spazio a disposizione nella nostra cucina, dovremo optare per un modello piccolo e compatto. Se nostra intenzione è preparare zuppe e vellutate sarà più adatto un tritatutto dalle dimensioni maggiori. Importanza fondamentale ha la potenza, più sarà potente, maggiore sarà la performance del nostro robottino. Da controllare, con una certa solerzia, sono anche le lame: devono essere robuste, in acciaio inossidabile per ottenere i migliori risultati. Esistono modelli da 2 o 4 lame.
Se andrai a posizionarlo in un angolo della cucina, dove chiunque potrà vederlo, anche il design avrà la sua importanza. Meno se sarà posizionato in un cassetto.
Più sarà solido e con materiali robusti e di buona qualità, più garantirà stabilità durante il suo uso, senza il rischio che il suo contenuto si rovesci a terra. Vanno inoltre considerati la capienza e il wattaggio.
Il prezzo di un tritatutto può variare dai 15 euro agli 80 euro, ma se ci addentriamo nei modelli professionali avremo anche fasce di prezzo più elevate. Senza dubbio, quelli dotati di più accessori, di maggiori funzionalità e creati con materiali di ottima qualità costeranno di più.
Oltre ai tritatutto elettrici esistono anche tipologie manuali. In quelli a corda sarà sufficiente tirare una cordicella per tagliare, tritare e frullare gli ingredienti.

Come usare un tritatutto

Facile da utilizzare ed economico, il tritatutto è un oggetto davvero versatile, occupa poco spazio, ma permette di svolgere svariate azioni. La funzione base è quella di tritare. Si potranno sminuzzare ingredienti secchi come noci, pane, semi. Questi alimenti, privi di acqua, saranno polverizzati. Più lunga sarà la lavorazione più fine sarà il trito. Gli ingredienti freschi tritati avranno invece una consistenza più morbida e cremosa. Le verdure, ad esempio, potranno essere trasformate in zuppe e vellutate.

Alcuni modelli di tritatutto possono essere usati anche per montare ed emulsionare i cibi. Spesso hanno in dotazione altri utensili per effettuare questa tipologia di preparazione. Basterà sostituire i pezzi di ricambio alle lame.

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Su Amazon sono disponibili diverse tipologie di tritatutto. Qui proponiamo tre modelli che potrebbero fare al caso tuo.

1. Kenwood Quad Blade CH580 Ciotola Tritatutto
   Questo tritatutto Kenwood, di plastica resistente, non è ingombrante ed è esteticamente bello. Azionato da un motore da 500W a due velocità, il sistema a quattro lame in acciaio inox lavora due volte più velocemente rispetto alle due lame, garantendo risultati perfettamente uniformi, sempre. Per azionare o arrestare le lame, è sufficiente impostare una delle due velocità di taglio e premere il coperchio. Quest’ultimo è dotato di sistema interlock per garantire la sicurezza. C’è anche la possibilità di tritare il ghiaccio. Le singole parti sono facilmente lavabili in lavastoviglie.
   
   Kenwood CH580 Tritatutto Universale Elettrico, Sistema Mixer a 4 lame e Accessorio Maionese, 500 W, 500 ml, Plastica, Bianco

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2. Russell Hobbs Desire 20320-56 Mini Tritatutto
   Il Tritatutto Desire è la perfetta combinazione di performance e design e la soluzione ideale per lavorare gli ingredienti per la tua ricetta in tutta comodità e sicurezza, anche quando sono pochi. Prova il Tritatutto Desire e scoprirai quanto sarà facile portare a termine le tue ricette in poco tempo. Il design compatto ti permette inoltre di lavorare anche piccole quantità in modo efficiente mentre, grazie al contenitore in vetro, potrai lavorare anche i liquidi caldi. L’apparecchio include anche un comodo coperchio per riporre gli alimenti in frigo dopo averli lavorati. Grazie alla lama multiuso in acciaio inox super resistente, il tritatutto Desire è in grado di lavorare anche gli ingredienti più duri.
   
   Russell Hobbs Desire 20320-56 Mini Tritatutto, 380 Watt, 1 Litri, Rosso

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3. Aicok Mini tritatutto
   Questo tritatutto è progettato con 4 lame super affilate in acciaio inox, offre prestazioni di lunga durata, è sicuro, con capacità del recipiente in vetro da 1,2 L e ideale per tagliare cipolle, carne, noci e formaggio, pesto e molto altro ancora.
   Facile da usare, è efficiente e potente, permette di tritare in pochi secondi. Il lavaggio è semplice, le parti sono facilmente smontabili e lavabili.
   Aicok Mini tritatutto, grazie al design che permette la facile pressione del pulsante di accensione con una sola mano e la presa ergonomica, permette di controllare comodamente la velocità per tagliare e sminuzzare in modo semplice e veloce.
   Il servizio clienti risponde in 24h. Tutti i prodotti Aicok sono assicurati da una garanzia di 24 mesi.