Possedere un set di coltelli da cucina di ottima qualità è fondamentale per chiunque ami trascorrere del tempo in cucina. I set di coltelli possono essere composti da un minimo di 4 pezzi a un massimo di 15 e assolvono a molteplici compiti come tagliare, tritare, sfilettare, sminuzzare, disossare, pelati e altri ancora.
Inoltre, possono esser forniti di appositi ceppi, in legno o in plastica e metallo, o custodie per facilitarne il trasporto. Di seguito, alcuni suggerimenti sui migliori set di coltelli attualmente in commercio.
Il set di coltelli Home Hero è un set professionale da 15 pezzi realizzati con lama in acciaio inox e manico con rivestimento in gomma termoplastica. Il set presenta un coltello per il pane, un coltello per tagliare la pizza, un coltello per formaggio, un coltello per pelare frutta e verdure, un coltello da chef, un coltello trinciante, un taglierino, sei coltelli da bistecca, un pelapatate e un paio di forbici. Il materiale che compone gli utensili è antiruggine e antiaderente. Il prezzo degli Home Hero è pari a circa 50,00 euro.
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Il set di coltelli Esonmus è dotato di 15 pezzi dal peso leggero e lama bilanciata. Il set è composto un coltello per il pane, un coltello per affettare, un coltello giapponese Santoku, un coltello per pelare frutta e verdure, un coltello da chef, un coltello multiuso, sei coltelli da bistecca e sei coltelli da tavola, un affilacoltelli e un paio di forbici. Il prezzo degli Esonmus è pari a circa 50,00 euro.
Il set di coltelli da 9 pezzi Zwilling è stato concepito per coloro che stanno sperimentando i primi approcci nel mondo della gastronomia. Il set comprende un coltello per il pane, un coltello per la carne, un coltello per decorare, un coltello universale, un coltello da chef, un forchettone per la carne, un affilacoltelli e un paio di forbici multiuso. I manici dei coltelli sono realizzati in plastica e sono stati creati con un design ergonomico. Il prezzo degli Zwilling è pari a circa 115,00 euro.
Il set di coltelli Victorinox è composto da 9 pezzi fabbricati con materiali di eccelsa qualità che rendono il prodotto perfetto sia per gli chef più esperti che per i cuochi amatoriali. Il set è dotato di un coltello da chef con una lama da 20 centimetri, un coltello per il pane, un coltello per la carne, un coltello da tavola, un forchettone, un affilacoltelli, due coltelli per pelare frutta e verdure e un paio di forbici. Il prezzo dei Victorinox è pari a circa 160,00 euro.
Il set di coltelli Kai è un set giapponese fornito in totale di 5 pezzi, custoditi in un astuccio foderato in velcro. I coltelli hanno una lama in acciaio inossidabile mentre il manico è stato realizzato sintetizzando un materiale misto scaturito dall’unione tra il polipropilene antisettico e il bambù. Il set comprende un taglierino, un coltello da cucina e una serie Santoku. Il prezzo dei Kai è pari a circa 240,00 euro.
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