Ha paerto a Milano Bottegas.
Lo scopo del egozio è dare ai cittadini un nuovo modo di fare la spesa e di mangiare.
L’aeritvod ia pertura è stata una grande festa dove il negozio ha fatto conoscere i propri progetti e scopi.
Filiera minima è la parola d’ordine, tutti i prodotti infatti, arrivano da produttori locali e da produttori selezionati.
Rispetto della terra, dei prodotti, rispetto per chi li consuma e per chi li produce.
Un punto di incontro che unisce i produttori con i consumatori direttamente per accorciare il ciclo di vendita e dare la sicurezza della qualità.
I produttori che forniscono i loro proditti a Bottegas non usano prodotti chimici, e rispettando i cicli della natura, quindi prodotti solo di stagione, rispettando la terra e coloro che la lavorano; dall’altra parte vendita di prodotti con certificazioni.
Bottegas è però anche un’ottima caffetteria e bar ristorante per il mezzogiorno.
Dove sia le bevande che il cibo rispettano gli stessi elevatissimi canoni di qualità richiesti ai prodotti in vendita nel supermercato.
un occhio di riguardo va naturalmente anche al cibo vegetariano e vegano.
Nel dettaglio Bottegas vende prodotti alimentari freschi e solo provenienti da fornitori con certificazione biologica ma anche direttamente da produttori agricoli, allevatori e trasformatori che rispettano rigide modalità operative in termini di qualità, di tutela ambientale, di tutela dei lavoratori.
Tutti i prodotti di Bottegas sono acquistabili anche dal sito internet www.bottegas.it o telefonicamente al numero: 02 89764376
All’interno del negozio c’è la caffetteria e tutti i giorni dal lunedì al sabato è possibile degustare piatti caldi e freddi biologicamente controllati e tutti i prodotti in vendita nella bottega a costi sostenibili e non contaminati dalle politiche di “marchio” e di marketing;?
Infine c’è lo spazio culturale in cui tramite eventi si cercherà di offrire un nutrimento ‘bio’ anche per la mente, conoscenza del mondo del cibo ma anche riflessioni sulla vita in genere, insieme a momenti di intrattenimento musicale, teatrale ecc…
Lo spazio sarà inoltre disponibile a chiunque lo chieda per presentare attività varie e per ritrovarsi.
Dove si trova:
Via Colletta,31 (ang. Via Friuli) ( zona porta Romana )
Milano
20135
( Zona Porta Romana )
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