Per chi ama mangiare cibi fritti, ma non vuole sporcare la propria cucina, le friggitrici elettriche sono la soluzione ideale. Grazie alla presenza di filtri, che catturano i cattivi odori, le stanze della nostra casa saranno preservate e l’olio non andrà ad impregnare vestiti e pareti.
Un altro vantaggio è la presenza del termostato che offre la possibilità di regolare la temperatura. Una cottura a calore costante è indispensabile per ottenere cibi sani.
Friggitrici
Compatte, dalla grande capacità, professionali o per uso casalingo, col cestello rimovibile o integrato, senza olio, con poco olio o ad aria. Le friggitrici in commercio sono di tante tipologie e prezzi. Ne esistono per tutte le esigenze e gusti. Rotonde, rettangolari, ipertecnologiche con schermi digitali o più semplici. Ecco le marche e i migliori prodotti disponibili sul mercato.
Le migliori marche
De Longhi, Philips, Ariete. I marchi che producono friggitrici sono tantissimi ed esistono decine di modelli dai prezzi e caratteristiche più disparate. Tra le top di gamma vi sono quelle super accessoriate, versatili e multiuso. Garantiscono non solo una frittura croccante e perfetta, ma spesso permettono di preparare i piatti più diversi: grigliati o sfornati. Un esempio sono le ultime di casa Philips con tecnologia Rapid Air per friggere in maniera sana, con una minima quantità di olio oppure senza. Questi articoli consentono di friggere, grigliare, arrostire e cuocere al forno, hanno un tasto intelligente di preimpostazione per il tuo piatto preferito, lo schermo digitale per controllare facilmente tempo e temperatura, ridotta emissione di odori e sono facili da pulire. Anche i brand più noti, comunque, offrono soluzioni più economiche per chi è alla ricerca di un prodotto di qualità al minor prezzo.
I migliori prodotti
Su Amazon è possibile acquistare i prodotti più disparati.
- Aikoc Friggitrice
Questa friggitrice elettrica, con vasca da 6 litri in acciaio inox, assicura risultati professionali, grazie anche al sistema di raffreddamento ‘Cool zone’ che impedisce alle particelle di cibo di bruciarsi e mantiene pulito l’olio più a lungo.
La presenza del timer e la temperatura regolabile offrono la possibilità di modificare i tipi di cottura per le diverse varietà di cibo. Questo modello di friggitrice è l’ideale per fare deliziose patatine fritte, pollo, anelli di cipolla, gamberi e altro ancora. Il cestello è estraibile con manico e ha una capacità di 3 litri. Il cibo viene immerso dentro e fuori l’olio, ciclicamente, garantendo così l’utilizzo di una piccola quantità di condimento con il risultato di una frittura sana. Ideale per cucinare snack per tutta la famiglia, questo modello può accontentare anche i membri più attenti alla linea. La friggitrice dispone di ganci per il cestello che aiutano a sollevare gli alimenti dall’olio, senza scottarsi. Tutti i componenti, ad eccezione del pannello di controllo, possono essere lavati in lavastoviglie, per una pulizia semplice e veloce. La presenza del coperchio inoltre evita che l’olio schizzi dappertutto durante la frittura, e la finestra di visualizzazione sul coperchio consente di controllare la cottura all’interno. Questo modello ha una garanzia di 2 anni ed è possibile la sostituzione del prodotto difettoso immediatamente, entro 30 giorni dopo l’acquisto.
- Moulinex Compatta
Uno M è molto facile e comoda da utilizzare. Le pareti dell’alloggiamento sono fredde, e si possono pertanto toccare in tutta sicurezza anche durante la cottura; l’impugnatura del cestello è pieghevole, e grazie all’oblò di controllo è possibile vedere agevolmente la cottura senza dover aprire il coperchio.
I 1600 W di potenza garantiscono una frittura omogenea. Il termostato è regolabile: si può scegliere la temperatura migliore in base al tipo di alimento che si intende friggere, impostandola fino a 190°. La grande capacità del cestello permette di friggere fino ad 1 kg di alimenti. Grazie all’oblò, controllare il grado di frittura degli alimenti sarà facile e senza complicazioni.
- Aigostar Indra
Questo modello è la scelta di Amazon. Dispone di un riscaldamento veloce grazie al sistema di potenza a 1800Watt. Questa grande friggitrice ha una capacità di 2,5 litri, che permette di preparare ogni tipologia di alimento fritto in modo rapido e veloce. Il sistema di controllo di temperatura permette di controllare e scegliere la temperatura tra 150°C e 190°C. Prodotto perfetto per friggere pesce, patatine, pollo, frittelle e molto altro ancora! La chiusura permette di prevenire schizzi di olio durante la cottura e controllare la tua frittura. Coperchio apribile con finestra di visione frittura e filtro anti-odore è in grado di rendere più piacevole il processo di frittura. I piedini antiscivolo garantiscono maggiore stabilità alla friggitrice, mentre il cavo di alimentazione incorporato offre una comoda sistemazione all’elettrodomestico, la spia luminosa permette infine di sapere quando l’apparecchio è acceso e pronto per funzionare. Il cestello di frittura in acciaio inossidabile ha la maniglia fredda al tatto ed è possibile rimuoverlo e lavarlo in lavastoviglie.