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Se sei amante del buon vino e cerchi il luogo adatto dove conservarlo, ecco una guida rapida e semplice per costruire una cantinetta vino fai da te. Se non hai spazio, ma non vuoi rinunciare alle tue bottiglie di vino preferite puoi optare per una cantinetta già in commercio.
Per ideare la cantinetta vino perfetta servono alcune accortezze. Oltre agli attrezzi e al materiale per costruirla, bisogna decidere dove posizionarla per garantire la perfetta conservazione del vino.
Avrete bisogno di tavole di legno o bancali per costruire la rastrelliera e praticarvi dei fori, con un seghetto o col trapano, dove poter inserire i colli delle bottiglie.
Spazio alla fantasia per ottenere un risultato originale, esteticamente soddisfacente e soprattutto funzionale.
I ripiani portabottiglie dovrebbero essere realizzati in legno, inoltre dovrebbero essere estraibili e regolabili, proprio per consentire una circolazione dell’aria adeguata e, cosa non meno importante, dovrebbero consentire alle bottiglie di stare in posizione coricata o obliqua, così da conservare al meglio i nostri vini. Da evitare invece l’utilizzo di scaffali in metallo, perché perdono velocemente calore.
La vostra cantinetta vino andrà posizionata nell’ambiente giusto: il luogo ideale sarebbe un sottoscala, una tavernetta, meglio se interrata e orientata verso nord. Deve essere un posto umido, 70% di umidità potrà andar bene, buio, ventilato, senza vibrazioni e con una temperatura costante tutto l’anno, tra i 10 e 15 gradi C.
Se non hai manualità, né tempo per costruire la tua cantinetta vino puoi anche decidere di acquistarla anche online. Qui trovi alcune proposte, abbiamo selezionato i modelli che figurano tra i più venduti su Amazon.